Restaurantes en José Ignacio
PARADOR LA BALSA
Los Balseritos del Puente nos invitan a degustar las diferentes especies que habitan en la laguna, como por ejemplo: corvina, sirí, lenguado, lisa, lacha, camarón, berberecho, pejerrey.
“También cocinamos con productos autóctonos del departamento como el butiá, el jabalí y cortezas de árboles que aromatizan y ahúman carnes en horno de hierro a carbón, que junto a nuestras planchas son nuestros principales fuegos”.
Tel: (+598) 098 841 820
Correo: [email protected]
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LA HUELLA
En nuestra cocina no inventamos nada, cuidamos lo mejor que nos da el mar, la tierra y el fuego, en un ambiente relajado sobre la playa Brava.
Tel: (598) 44862279
Correo: [email protected]
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